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  • Dadas la cantidad de horas que me estoy pasando mirando, retocando y reajustando la programación de estas semanas, me he decidido a compartirla por aquí.

    Como ya dije, soy un friki de una buena hoja de cálculo con colorines. Y esta los tiene.

    Lo primero es el disclaimer obvio:

    Esta es una programación hecha por y para mi, apoyándome en modelos LLM/IA, y siendo además la primera vez que programo algo de swimrun. Está fundamentada, pero eso no quita que su efectividad se comprobará después de la carrera, y seguro que habrá cosas que aprender e integrar para la próxima. Así que básicamente este disclaimer viene a decir que no la uses tal cual, porque no es la idea.

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  • La teoría

    Simplificando, pero no tanto, los geles energéticos al final son esencialmente:

    1. Agua y…
    2. azúcar.

    Luego por supuesto tienes más matices:

    • Tipos de azúcar: Se suele usar un ratio de 1:0.8 o 2:1 entre glucosa:fructosa, porque usan transportadores diferentes con lo cual puedes aumentar los gramos de carbohidratos que absorbes a la hora, comparado con sólo usar un tipo.
    • Textura: A mayor concentración de carbohidratos por gramo, más espeso, necesitarás agua para tomarlo. Menos concentración carbos/gr, menos espeso, pero tomable sin agua.
    • Ingredientes adicionales: Cafeína, electrolitos… cualquier cosa que haga parecer que el gel no es únicamente agua con azúcar.
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